L’été 2022 a été très très chaud, souvent, et de bonne heure. Les cultures n’ont pas apprécié en général. Certaines récoltes ont été ridicules, voire nulles : outre les dépenses de culture, nous avons dû nous fournir auprès de collègues pour continuer à vous servir. Espérons que les années se suivent et ne se ressemblent pas !
Inventaire à la Prévert…ou plutôt pré très jaune version “paillasson” :
- blé et petit épeautre : récolte moyenne. Avec arrosage pour le petit épeautre ;
- seigle : minable. Nous avons trouvé des graines à Péchaudier (81) ;
- lentilles : la canicule du juin a desséché les fleurs. Récolte nulle. Nous avons trouvé des graines produites à Garrevaques (81) ;
- pois chiches : la moitié du champ a pu être récoltée. Nous devrions tenir la saison.
- le sarrasin, qui fait des fleurs plusieurs fois dans la saison, a produit un peu, par je ne sais quel miracle !
- cameline : récolte minable, à peine de quoi faire 7 à 8 litres. Nous avons trouvé des graines à Muret (31) ;
- comme souvent, nous n’avions pas pu semer le colza car l’été précédent était trop sec. Nous travaillons toujours avec notre collègues de Poursiugues (64) ;
- le soja a été moyen, avec un bon taux de protéines. Néanmoins, comme pour beaucoup de producteurs cette année, il y avait des grains jaunes et d’autres verts : déclassement par la Coopérative ;
- le tournesol oléique a pu être arrosé ; il a donné un rendement normal. Merci l’irrigation. Par contre, le tournesol linoléique n’était pas sur une parcelle irrigable dans de bonnes conditions : il a produit moitié moins !
Nous sommes maintenant le 15/11/2022. La pluie se fait toujours attendre. Bernard a pu travailler les terres dans les temps et les semis de céréales d’hiver – blé mélange standard, blé variétés anciennes, korazan, blé Florence Aurore, petit épeautre, seigle – ont été faits le week-end dernier. Espérons des conditions météorologiques propices aux cultures pour la campagne 2023 !
