Voici les photos de pains, réalisés avec le mélange standard, et même les variétés anciennes. Pour la pizza, c’est avec la farine Florence aurore, dont le “W” avoisine les 230.
Bravo à tous !
Baguettes réalisées avec la farine Bise Variétés Anciennes et la farine Blanche Florence Aurore. |
Pains réalisés avec la farine Bise mélange standard |
Pains réalisés avec la farine Bise mélange standard |
Pizza napolitaine réalisée avec la farine Blanche Florence Aurore |
