Voici les photos de pains, réalisés avec le mélange standard, et même les variétés anciennes. Pour la pizza, c’est avec la farine Florence aurore, dont le « W » avoisine les 230.
Bravo à tous !
Baguettes réalisées avec la farine Bise Variétés Anciennes et la farine Blanche Florence Aurore. |
Pains réalisés avec la farine Bise mélange standard |
Pains réalisés avec la farine Bise mélange standard |
Pizza napolitaine réalisée avec la farine Blanche Florence Aurore |
