Graines de Chia – sachet 250 g

Graines de Chia produites par la Ferme d'Emilie et Martin à Montvalen (81). Variété Oruro, elle est cultivée depuis 2020 en AB.

Les graines de Chia se saupoudrent facilement dans tous les plats chauds ou froids (salades, purées, veloutés…). Elles se réhydratent en constituant un gel mucilagineux.

Excellentes en pudding, vous pouvez mélanger les graines dans un lait végétal ou du lait de coco et rajouter à volonté morceaux de fruits de saison, sucre de coco ou miel, épices … selon vos envies et vos affinités. En vous souhaitant une bonne dégustation.

La note de Véronique : je fais tremper 1 cuillère à soupe de graines de Chia dans 50 ml d'eau pendant 10 minutes. Puis j'ajoute de la purée de noisettes...j'adore !