Voici un bel objet qui sera en plus très utile dans votre cuisine. Très intéressant pour un huilier : il ne "coule" pas ! Fini les traces d'huile ou de vinaigrette le long du récipient !
Sur votre plan de travail ou en service, chaque jour sur votre table, selon l'huile que vous mettrez à l'intérieur. Personnellement, il trône sur mon piano de cuisson, prêt à huiler précautionneusement mes poêles ou cocottes, en cuisson des aliments.
Si vous décidez de l'utiliser pour une huile destinée à l'assaisonnement, comme l'huile de colza ou l'huile de cameline, il faudra le stocker au frigo ; en effet, il passe toujours un filet d'air qui aura tendance à laisser s'oxyder l'huile. Et vous savez qu'il faut préserver ces huiles précieuses en les stockant au frigo après ouverture.
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